出世魚とは?岸から釣れる青物、スズキ、ボラ

魚 釣り関連
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魚が釣れた時名前がはっきりしないと

人に伝えたり自慢したりと何かと不便ですよね

 

 

そんな時はこれより下の内容を把握しておくと

解決しますよ(^_-)-☆

大きさで名前が変わる出世魚

イナダ

 

出世魚とは!?

成長に従って名前(呼び名)が変わる魚のこと

幼魚 若魚 成魚
イナダ ハマチ ブリ
サゴシ ヤナギ サワラ
フッコ セイゴ スズキ
スバシリ イナ ボラ

 

出世魚と呼ばれる所以(ゆえん)

江戸時代では武士が位を上げるたびに
名前を変えたり

着るものを変えて

身分が変わっていくことを
世間に分かるように示していたそうです

 

魚も成長とともに
その大きさで呼び名を変え

地域で認識されています

 

一般的に成長(出世)とともに
身が引き締まったり

脂が乗ったりと美味しくなっていく
ように思えますが

 

ブリはその成長過程において

イナダ → ハマチ → ブリ

と 時期や大きさで味が変わり
それぞれの時期で好まれています

 

それぞれのシーズン

釣果の期待されるシーズン

ブリ

ブリ

出典:写真AC

日本全国の海を回遊しています

イナダ(成長するとブリ)は
1年を通して釣ることが出来ます

 

特に 夏から秋の終わりまでが狙いやすいです

少し水温が温かい方が活発なようで
冬前は小魚を追っかけまわしてるので

釣り初心者でも比較的釣れやすい時期になります

水温が温かくなる
春から夏にかけても

釣れやすくなります

 

12月 ~ 2月は
ブリが旬となります

簡単に釣れる魚ではありません
大きさも80センチを超えるものになりますから

相応の装備が必要になります

水深は50メートル以上が多く遊泳している
水位ですが

沿岸にも寄ってくることがあるので

岸からでも釣ることは可能です

イナダの記事はこちらも参考にしてください

サワラ

サワラ

出典:写真AC

日本全国の海を回遊しています

水温が温かい 6月 ~ 12月は
比較的沿岸部を回遊しています

水温が下がると沖合の深場に行ってしまう為
船釣りが主になります

 

サワラの若魚でサゴシ(50センチ以内)は
沿岸部を回遊しているため

上記のイナダよりも釣れやすい
青物の代表格です

12月 ~ 2月 は水温が下がりやすいため
沿岸部を離れて沖合の水深がある方へ移動するようです

 

スズキ

スズキ

出典:写真AC

1年中釣れます

しかし 冬は釣果は下がります

 

大きさ 味 が最も良いのは

 

 

 「 秋 」

 

9月 ~ 11月 にかけては

迫る冬に向けて
体力を蓄えるために

 

最も活発にベイト(小魚)を追いかけます

 

11月 ~ 3月 にかけて
スズキは産卵期に入ります

 

釣れなくはないですが
この時期は釣れにくくなります

 

5月頃水温が上がってくると
砂の中に潜む ゴカイやイソメを

捕食しまくるので
ここも狙い目!

 

春は沢山の生命が誕生しやすく
ベイト(小魚)もまだ小さいため

 

釣りの際は
ルアーをベイト(小魚)のサイズに合わせて

小さめが おススメ (^_-)-☆

 

ボラ

 ボラ

出典:写真AC

1年を通して釣れます

 

4月 ~ 11月は浅瀬で回遊してたりします

 

ボラを狙って釣る人は少ないですが

冬に釣れると
脂が乗って美味しいようです

 

ボラは淡水域でも生息でき

 

水質汚染にも強いとされています

 

そのため場所によっては
その身は臭く 少し敬遠されがちです

 

また

水質の綺麗なとこで釣れたものは

反対に 格別のようで

 

冬のボラは 「 寒ボラ 」とも呼ばれ

 

脂が乗って美味しいです

 

 

各地方での呼び名とその大きさ

ブリ

センチ ~29 30~59 60~79 80~
関東 ワカシ イナダ ワラサ ブリ
関西 ツバス ハマチ メジロ ブリ
北陸 ツバイソ ハマチ フクラギ ブリ
東北 ツバエリ コズクラ フクラギ ブリ
九州 ワカナゴ ヤズ ハマチ ブリ

サワラ

センチ 30~49 50~69 70~
関東 サゴシ サコチ サワラ
関西 サゴシ ヤナギ サワラ

 

スズキ

20~39 40~59 60~99 100~
セイゴ フッコ スズキ オオタロウ

 

 

 

ボラ

10~15 15~30 30~50 50~
スバシリ イナ ボラ トド

 

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